Industriels de l’agroalimentaire, entreprises du numériques et académiques ont travaillé ensemble autour de solutions innovantes, numériques et alimentaires pour donner le projet Meatylab.
Tous les enjeux de ce projet collaboratif sont présentés dans l’intervention de Patrice Houizot lors de notre CFIA 2020 Live.
Présentation complète à retrouver ici.